769765

Bữa tối ngon lành với món trứng hấp thịt mịn mượt đậm đà

13/09/2017 15:31

Trứng hấp ít dầu mỡ vốn là món ăn đơn giản, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng hấp sao cho thật mịn mượt hấp dẫn!

Để làm trứng hấp thịt mịn mượt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

4 quả trứng gà

100g thịt xay

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh nước tương

1 cọng hành lá

Cách làm:

Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1 - 2 muỗng cafe muối.

Thêm nước lạnh vào trứng, lượng nước bằng khoảng ½ lượng trứng. Lọc trứng qua rây sau đó cho vào khay.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại và cho vào nồi hấp chín.

Trong lúc đó, bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho thịt xay vào xào thơm cùng với 1 muỗng canh nước tương.

Sau khoảng 6 phút hấp trứng, mở màng bọc thực phẩm ra và cho thịt băm lên trên, đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc hành cắt nhỏ và thưởng thức!

Trứng hấp kiểu này không quá đặc nên đảm bảo vô cùng mịn mượt, núng nính ăn rất thích nha! Đặc biệt hơn, với lớp thịt bằm nóng hổi được xào qua thơm lừng, đậm đà phủ lên bề mặt trứng vàng ươm, món ăn sẽ càng thêm thú vị và giúp cho bữa cơm thêm phần hoàn hảo!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng hấp thịt mịn mượt này nhé!

Nguồn: BSC  

Có thể bạn quan tâm: Thực hư chuyện trứng gà làm bằng cao su

TIN KHÁC

Cơm cuộn kiểu "nhỏ nhưng có võ" này ai không mê say mới là lạ!

Cơm cuộn kiểu "nhỏ nhưng có võ" này ai không mê say mới là lạ!  

Chỉ cần chút biến tấu nhỏ bạn đã có ngay món cơm cuộn siêu hấp dẫn rồi.

Làm cách này bạn sẽ khử được hoàn toàn mùi hôi và có món thịt vịt luộc ngon tuyệt đối

Làm cách này bạn sẽ khử được hoàn toàn mùi hôi và có món thịt vịt luộc ngon tuyệt đối  

Vịt luộc là một món ăn cơ bản nhất, phổ biến nhất trong các món về vịt nhưng làm sao để chế biến ngon hơn, tinh tế hơn mới là điều không phải ai cũng biết!

'Bồi bổ' gan thế nào khi phải uống rượu để không đổ bệnh?

'Bồi bổ' gan thế nào khi phải uống rượu để không đổ bệnh?  

Uống rượu bia không chỉ là một nhu cầu của nam giới mà còn là cách để giúp các đấng mày râu 'thư giãn' sau những ngày làm việc căng thẳng hoặc là dịp để gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp.

Làm món cánh gà nướng giòn tan vàng ruộm này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn

Làm món cánh gà nướng giòn tan vàng ruộm này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn  

Món cánh gà nướng thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà "mê mẩn" cho mà xem.

Người già ăn thế nào để khỏe?

Người già ăn thế nào để khỏe?  

Với người già, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học là điều rất quan trọng vì chức năng của các cơ quan đều suy yếu dần, dẫn đến giảm cường độ trao đổi chất trong cơ thể.

Ăn dứa mùa hè cần lưu ý những điều sau

Ăn dứa mùa hè cần lưu ý những điều sau  

Dứa là loại trái cây được ưu chuộng vào ngày hè, tuy nhiên chúng cũng có thể gây dị ứng, đặc biệt không tốt cho phụ nữ có thai.

Ăn kiêng giảm cân thế nào cho đúng?

Ăn kiêng giảm cân thế nào cho đúng?  

Tôi 37 tuổi, cao 1m55, nặng 67kg. Tôi đã áp dụng phương pháp nhịn ăn rất nhiều lần, thậm chí bỏ bữa ăn nhưng không hiệu quả.

Rất nhiều người vẫn hay ăn tối thế này mà không biết nó làm tăng nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt

Rất nhiều người vẫn hay ăn tối thế này mà không biết nó làm tăng nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt  

Ăn tối như thế này không sớm thì muộn bạn cũng bị ung thư vú (nếu là phụ nữ) hoặc ung thư tuyến tiền liệt (nếu là nam giới).

Thực phẩm hỗ trợ kiểm soát vi khuẩn HP trong dạ dày

Thực phẩm hỗ trợ kiểm soát vi khuẩn HP trong dạ dày  

Bạn thường cần sự trợ giúp dược phẩm, đặc biệt là nhiều loại kháng sinh để diệt trừ vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP), thủ phạm chính gây ra các chứng bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng,

Bò xào cuốn xà lách - đây đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh tôi đang tìm kiếm

Bò xào cuốn xà lách - đây đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh tôi đang tìm kiếm  

Món bò xào cuốn xà lách làm vừa nhanh ăn lại cực ngon đảm bảo vừa hợp làm món giảm cân mà cũng hợp để chế biến những hôm bạn quá bận rộn đấy.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn