769765

Bữa tối ngon lành với món trứng hấp thịt mịn mượt đậm đà

13/09/2017 15:31

Trứng hấp ít dầu mỡ vốn là món ăn đơn giản, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng hấp sao cho thật mịn mượt hấp dẫn!

Để làm trứng hấp thịt mịn mượt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

4 quả trứng gà

100g thịt xay

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh nước tương

1 cọng hành lá

Cách làm:

Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1 - 2 muỗng cafe muối.

Thêm nước lạnh vào trứng, lượng nước bằng khoảng ½ lượng trứng. Lọc trứng qua rây sau đó cho vào khay.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại và cho vào nồi hấp chín.

Trong lúc đó, bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho thịt xay vào xào thơm cùng với 1 muỗng canh nước tương.

Sau khoảng 6 phút hấp trứng, mở màng bọc thực phẩm ra và cho thịt băm lên trên, đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc hành cắt nhỏ và thưởng thức!

Trứng hấp kiểu này không quá đặc nên đảm bảo vô cùng mịn mượt, núng nính ăn rất thích nha! Đặc biệt hơn, với lớp thịt bằm nóng hổi được xào qua thơm lừng, đậm đà phủ lên bề mặt trứng vàng ươm, món ăn sẽ càng thêm thú vị và giúp cho bữa cơm thêm phần hoàn hảo!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng hấp thịt mịn mượt này nhé!

Nguồn: BSC  

Có thể bạn quan tâm: Thực hư chuyện trứng gà làm bằng cao su

Theo Lily/ ttvn.vn

TIN KHÁC

Tự làm bánh xèo tưởng không dễ mà dễ không tưởng

Tự làm bánh xèo tưởng không dễ mà dễ không tưởng  

Những chiếc bánh xèo nóng hổi chấm cùng nước mắm chua ngọt cay cay được thết đãi gia đình trong ngày đông lạnh thì còn gì tuyệt hơn.

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng

Bữa sáng mà có tô miến xào thế này thì vừa ngon miệng vừa ấm bụng  

Bữa sáng mà có được đĩa miến xào tôm thì thật là tuyệt vời. Hãy cùng nhau vào bếp chuẩn bị cho gia đình bữa sáng với món miến xào tôm nào.

6 loại thực phẩm cản trở giấc ngủ cần tránh

6 loại thực phẩm cản trở giấc ngủ cần tránh  

Khi có một giấc ngủ ngon suốt cả đêm bạn mới có buổi sáng thức dậy với cảm giác thoải mái, tràn đầy sinh lực.

Tết này có rau muống ngâm chua ngọt chống ngán đảm bảo cả nhà ai cũng mê

Tết này có rau muống ngâm chua ngọt chống ngán đảm bảo cả nhà ai cũng mê  

Món rau muống ngâm giòn giòn, có vị chua ngọt thơm của tỏi hơi cay của ớt sẽ là món ăn kèm có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt trong những ngày Tết sắp tới.

Công thức làm bánh tart trái cây ngon đẹp lung linh mà dễ đến khó tin

Công thức làm bánh tart trái cây ngon đẹp lung linh mà dễ đến khó tin  

Bánh tart trái cây – món bánh tráng miệng nhỏ nhắn, dễ thương sẽ góp phần làm thực đơn của gia đình bạn thêm phần sinh động, hấp dẫn.

Thủ sẵn công thức làm chả bò nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết Mậu Tuất

Thủ sẵn công thức làm chả bò nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết Mậu Tuất  

Thì ra để làm chả bò tại nhà cũng không có gì khó lắm, bạn chỉ cần tham khảo ngay công thức dưới đây thì sẽ thành công ngay!

Gợi ý thực đơn bữa tối với 4 món ngon đẹp bất ngờ

Gợi ý thực đơn bữa tối với 4 món ngon đẹp bất ngờ  

Gợi ý bữa tối sau đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho thực đơn của gia đình.

Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán

Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán  

Tận dụng phần cơm nguội thừa làm một tô cơm chiên chuẩn ngon mà no bụng nhé!

Đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam - những món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán

Đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam - những món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán  

Dưới đây là những đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam và 1 só món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán..

Mách bạn cách làm bánh mochi đậu nành đơn giản nhất mà ngon đúng chuẩn Nhật

Mách bạn cách làm bánh mochi đậu nành đơn giản nhất mà ngon đúng chuẩn Nhật  

Không cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu lại cực đơn giản. Với công thức dưới đây sẽ giúp bạn có một món bánh mochi đậu nành tuyệt ngon.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn