769765

Bữa tối ngon lành với món trứng hấp thịt mịn mượt đậm đà

13/09/2017 15:31

Trứng hấp ít dầu mỡ vốn là món ăn đơn giản, tiện lợi mà đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng hấp sao cho thật mịn mượt hấp dẫn!

Để làm trứng hấp thịt mịn mượt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

4 quả trứng gà

100g thịt xay

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh nước tương

1 cọng hành lá

Cách làm:

Đập trứng gà vào bát, dùng đũa đánh tan cùng với 1 - 2 muỗng cafe muối.

Thêm nước lạnh vào trứng, lượng nước bằng khoảng ½ lượng trứng. Lọc trứng qua rây sau đó cho vào khay.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín trứng lại và cho vào nồi hấp chín.

Trong lúc đó, bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn và cho thịt xay vào xào thơm cùng với 1 muỗng canh nước tương.

Sau khoảng 6 phút hấp trứng, mở màng bọc thực phẩm ra và cho thịt băm lên trên, đậy nắp lại và nấu thêm khoảng 2 phút thì lấy ra, rắc hành cắt nhỏ và thưởng thức!

Trứng hấp kiểu này không quá đặc nên đảm bảo vô cùng mịn mượt, núng nính ăn rất thích nha! Đặc biệt hơn, với lớp thịt bằm nóng hổi được xào qua thơm lừng, đậm đà phủ lên bề mặt trứng vàng ươm, món ăn sẽ càng thêm thú vị và giúp cho bữa cơm thêm phần hoàn hảo!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng hấp thịt mịn mượt này nhé!

Nguồn: BSC  

Có thể bạn quan tâm: Thực hư chuyện trứng gà làm bằng cao su

Theo Lily/ ttvn.vn

TIN KHÁC

Công thức làm lòng non trộn mắm đổi vị cho thực đơn gia đình

Công thức làm lòng non trộn mắm đổi vị cho thực đơn gia đình  

Thỉnh thoảng để đổi vị cho thực đơn gia đình, vừa phong phú lại vừa giúp anh xã có món để lai rai thì lòng non trộn mắm chắc hẳn sẽ là một gợi ý thông minh.

Thực đơn cơm tối đơn giản ngon miệng chỉ 53 nghìn đồng cho gia đình 3 người

Thực đơn cơm tối đơn giản ngon miệng chỉ 53 nghìn đồng cho gia đình 3 người  

Bữa tối gia đình với 3 món ăn chính và một món trái cây tráng miệng đơn giản như thực đơn dưới đây cũng đủ làm cho mâm cơm nhà bạn thêm ấm ấp.

Những loại quả người bệnh tiểu đường nên ăn

Những loại quả người bệnh tiểu đường nên ăn  

Bệnh tiểu đường đã trở thành một trong những căn bệnh đáng sợ nhất của lối sống hiện đại và bận rộn.

Gợi ý hay ho cho bạn chọn 1 trong 8 món ngon từ thịt vịt để đãi cả nhà!

Gợi ý hay ho cho bạn chọn 1 trong 8 món ngon từ thịt vịt để đãi cả nhà!  

8 món ngon từ thịt vịt này sẽ là gợi ý hay ho cho bạn để chế biến trong những ngày cuối tháng đấy!

Bí quyết xào miến dai, ngon, sợi miến không bị bết dính

Bí quyết xào miến dai, ngon, sợi miến không bị bết dính  

Món miến xào chắc ai cũng thích nhưng để xào miến dai ngon, sợi miến không nát, không dính thì cũng phải có bí quyết đấy!

Làm bánh nhãn Nam Định chuẩn ngon giòn tan không khó chút nào

Làm bánh nhãn Nam Định chuẩn ngon giòn tan không khó chút nào  

Bánh nhãn được người trong Nam, ngoài Bắc yêu thích vì sự giòn ngọt, thơm nồng của gừng trông rất xinh xắn, vàng ươm chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết  

Với cách làm món gà rim kiểu này đảm bảo rất hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi đấy nhé!

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính  

Những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính có yêu cầu calo cao hơn do sự tiêu hao nhiều năng lượng khi gắng sức để thở so với người không khó thở.

Cuối thu làm ngay bánh sắn nướng thơm ngon nóng hổi

Cuối thu làm ngay bánh sắn nướng thơm ngon nóng hổi  

Vị ngọt bùi của bánh sắn nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

Giòn thơm hấp dẫn món lạc rang tỏi ớt

Giòn thơm hấp dẫn món lạc rang tỏi ớt  

Từng hạt lạc rang tỏi ớt giòn giòn, bùi thơm mùi tỏi, càng ăn càng ghiền.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn