822742

Dị ứng sữa, làm sao để bổ sung canxi?

12/01/2018 11:11

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung canxi có thể làm tăng nguy cơ bệnh sỏi hoặc bệnh tim, vì vậy thực phẩm vẫn là cách bổ sung tốt nhất.

Tôi hễ đụng chút sữa là bị đau bụng đi ngoài. Tôi đọc thấy người có triệu chứng như vậy là người không dung nạp lactose. Tôi cũng bị sỏi thận, nên không biết bổ sung canxi bằng cách nào? Xin quý báo tư vấn.

Nguyễn Hồng Hạnh (Hà Nội)

Ảnh minh họa: Internet.

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung canxi có thể làm tăng nguy cơ bệnh sỏi hoặc bệnh tim, vì vậy thực phẩm vẫn là cách bổ sung tốt nhất. Nếu không thể chịu được các thực phẩm này do không dung nạp lactose, vẫn có thể đáp ứng nhu cầu canxi của cơ thể bằng cách tăng tiêu thụ một số thực phẩm giàu canxi, bao gồm hải sản, rau xanh, đậu, trái cây, đậu phụ và các loại thực phẩm khác.

Rau lá xanh đậm là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và cũng có nhiều vitamin thiết yếu. Cải làn đứng đầu danh sách, tiếp đến là rau chân vịt, cải xoăn và cải Thụy Sĩ (còn gọi là cải cầu vồng, có bán nhiều trong các siêu thị).

Nhiều loại ngũ cốc có thể đáp ứng 100% lượng canxi cần thiết hàng ngày. Hoặc một cốc nước cam ép cũng có thể cung cấp lượng canxi tương đương với lượng canxi có trong một tách sữa bò.

Cá mòi và cá hồi đóng hộp chứa nhiều canxi, nhất là khi đóng hộp, xương cá được hầm nhừ nên có thể ăn cả xương.

Đậu nành, nhất là đậu nành luộc nguyên vỏ có lượng canxi cao. Tương tự, đậu phụ cũng là nguồn bổ sung dễ dàng. Sữa đậu nành cũng có thể cung cấp canxi như sữa bò. Hầu như các loại đậu đều có thể cung cấp canxi cho khẩu phần ăn, trong đó đứng đầu bảng là đậu rồng. Hạt hạnh nhân cũng có thể xếp vào danh sách thực phẩm giàu canxi.

Xem thêm:

Bệnh lạ khiến bé gái 9 tuổi chảy máu mắt tới chết

Hai chú chuột chui vào cây ATM gặm sạch tiền mặt

Báo Hàn lo U23 Việt Nam 'gây khó' cho U23 Hàn Quốc ở lượt trận cuối

Đã bắt được phạm nhân trốn trại, để lại lời nhắn "có không giữ mất đừng tìm"

Thời tiết ngày 16/1: Miền Bắc chìm trong giá rét, Nam Bộ có mưa rào

Có thể bạn quan tâm: 6 sự thật trước khi uống sữa bạn cần biết

Theo BS. Đỗ Thị Hương/Suckhoedoisong.vn

TIN KHÁC

Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán

Cách làm cơm chiên giòn ngon như tiệm mà không bị ngán  

Tận dụng phần cơm nguội thừa làm một tô cơm chiên chuẩn ngon mà no bụng nhé!

Đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam - những món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán

Đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam - những món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán  

Dưới đây là những đặc sản 'tiến vua' nức tiếng của Việt Nam và 1 só món được các đại gia săn lùng dịp tết Nguyên đán..

Mách bạn cách làm bánh mochi đậu nành đơn giản nhất mà ngon đúng chuẩn Nhật

Mách bạn cách làm bánh mochi đậu nành đơn giản nhất mà ngon đúng chuẩn Nhật  

Không cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu lại cực đơn giản. Với công thức dưới đây sẽ giúp bạn có một món bánh mochi đậu nành tuyệt ngon.

Làm đậu phụ hấp kiểu này vừa dễ vừa ngon ăn vào là ghiền

Làm đậu phụ hấp kiểu này vừa dễ vừa ngon ăn vào là ghiền  

Đổi vị cho cả nhà với món đậu phụ hấp kiểu mới vô cùng hấp dẫn này nhé!

Mách bạn cách làm củ cải ngâm chua ngọt cực ngon

Mách bạn cách làm củ cải ngâm chua ngọt cực ngon  

Bữa cơm có món chiên rán mà đi kèm thêm đĩa củ cải ngâm chua ăn kèm thì tuyệt lắm đấy!

Học ngay cách làm mứt dừa viên 3 màu siêu xinh chuẩn bị đón Tết

Học ngay cách làm mứt dừa viên 3 màu siêu xinh chuẩn bị đón Tết  

Mứt dừa viên 3 màu trông rất bắt mắt lại ngon miệng, thơm dịu hương vị dừa, vị ngọt hài hòa ăn hoài mà không chán.

Công thức làm bánh cupcake cơ bản vụng đến mấy làm cũng thành công

Công thức làm bánh cupcake cơ bản vụng đến mấy làm cũng thành công  

Nếu bạn lần đầu làm bánh cupcake thì công thức làm bánh cơ bản dưới đây sẽ giúp bạn làm bánh thành công đấy.

Cho thịt bò vào nồi cơm điện, hơn 40 phút là có mẻ bò khô cay cay, thơm lừng góc bếp

Cho thịt bò vào nồi cơm điện, hơn 40 phút là có mẻ bò khô cay cay, thơm lừng góc bếp  

Khi tự làm bò khô tại nhà, bạn có thể gia giảm gia vị cho vừa miệng, độ cay theo ý mình nữa. Quá nhiều điểm có lợi để tự làm bò khô tại nhà phải không nè? Bạn thử trổ tài nhé.

Thực đơn cuối tuần chỉ hơn 70k mà đảm bảo ngon ngất ngây

Thực đơn cuối tuần chỉ hơn 70k mà đảm bảo ngon ngất ngây  

Tuy giá thành rất thấp nhưng thực đơn cuối tuần này lại đủ các món ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn!

Mùa lạnh đừng bỏ qua món khoai môn chiên giòn ngon tuyệt đỉnh

Mùa lạnh đừng bỏ qua món khoai môn chiên giòn ngon tuyệt đỉnh  

Từng miếng khoai môn chiên vàng ruộm đẹp mắt, khi ăn, chấm cùng tương ớt cay cay mới hấp dẫn làm sao!

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn