769820

Hãy xem tuyệt chiêu tách bông cải trắng to đùng thành miếng vừa ăn chỉ bằng 5 nhát dao

13/09/2017 17:25

Chỉ sau 5 nhát dao, cả búp bông cải trắng to oạch cũng sẽ nằm gọn gàng trong rổ mà bạn không cần phải quá vất vả.

Cũng như bông cải xanh, bông cải trắng là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đây là loại có phần hoa phình to, màu trắng, mềm và xốp.

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào, bông cải trắng được cho rằng có thể giúp cơ thể chống ung thư, giảm nguy cơ gây đột quỵ, tốt cho tim mạch, giúp giảm cân do chứa ít calo, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa…

Ảnh: Internet.

Bông cải trắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hợp khẩu vị của nhiều người, dù bạn là người ăn kiêng cũng sẽ rất thích. Từ hấp, cho đến xào, trộn salad… món nào cũng sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Đi kèm với những ưu điểm tuyệt vời đó là một thao tác sơ chế hơi khó khăn cho các chị em nội trợ. Đó chính là việc cắt, tỉa các búp nhỏ của bông cải trắng hơi vất vả.

Như các bạn đã biết, bông cải trắng to nên chế biến khi đã được cắt nhỏ chứ không nên chế biến cả búp lớn. Vì vậy với chị em nội trợ, việc tách thành từng búp nhỏ khá mất thời gian.

Nếu bạn đang phải loay hoay với việc tách bông cải, hãy đến với cách làm cực kì đơn giản và nhanh chóng này. Chỉ sau 5 nhát dao, cả búp bông cải trắng to oạch cũng sẽ nằm gọn gàng trong rổ mà bạn không cần phải quá vất vả.

Hãy làm theo những bước sau nhé:

- Bước 1: Bỏ hết lá xanh ở phía cuống của bông cải.

- Bước 2: Dùng dao bổ đôi cả búp bông cải trắng, sau đó bổ làm tư.

Ảnh: simplyrecipes.

- Bước 3: Đặt 1/4 bông cải trắng lên thớt, dùng dao cắt bỏ toàn bộ phần lõi. Khi này, bạn sẽ rất dễ dàng tách những búp nhỏ ra riêng biệt.

Ảnh: simplyrecipes.

Ảnh: simplyrecipes.

- Bước 4: Làm tương tự với 1/4 còn lại.

Giờ thì bạn đã có cả búp bông cải trắng được tách nhỏ rồi đấy. Nhớ rửa sạch dưới vòi nước trước khi chế biến nhé.

Nguồn: simplyrecipes

Có thể bạn quan tâm: Mẹo phát hiện bún chứa hóa chất độc hại bằng nước mắm

Theo Newben/ ttvn.vn

TIN KHÁC

Công thức làm lòng non trộn mắm đổi vị cho thực đơn gia đình

Công thức làm lòng non trộn mắm đổi vị cho thực đơn gia đình  

Thỉnh thoảng để đổi vị cho thực đơn gia đình, vừa phong phú lại vừa giúp anh xã có món để lai rai thì lòng non trộn mắm chắc hẳn sẽ là một gợi ý thông minh.

Thực đơn cơm tối đơn giản ngon miệng chỉ 53 nghìn đồng cho gia đình 3 người

Thực đơn cơm tối đơn giản ngon miệng chỉ 53 nghìn đồng cho gia đình 3 người  

Bữa tối gia đình với 3 món ăn chính và một món trái cây tráng miệng đơn giản như thực đơn dưới đây cũng đủ làm cho mâm cơm nhà bạn thêm ấm ấp.

Những loại quả người bệnh tiểu đường nên ăn

Những loại quả người bệnh tiểu đường nên ăn  

Bệnh tiểu đường đã trở thành một trong những căn bệnh đáng sợ nhất của lối sống hiện đại và bận rộn.

Gợi ý hay ho cho bạn chọn 1 trong 8 món ngon từ thịt vịt để đãi cả nhà!

Gợi ý hay ho cho bạn chọn 1 trong 8 món ngon từ thịt vịt để đãi cả nhà!  

8 món ngon từ thịt vịt này sẽ là gợi ý hay ho cho bạn để chế biến trong những ngày cuối tháng đấy!

Bí quyết xào miến dai, ngon, sợi miến không bị bết dính

Bí quyết xào miến dai, ngon, sợi miến không bị bết dính  

Món miến xào chắc ai cũng thích nhưng để xào miến dai ngon, sợi miến không nát, không dính thì cũng phải có bí quyết đấy!

Làm bánh nhãn Nam Định chuẩn ngon giòn tan không khó chút nào

Làm bánh nhãn Nam Định chuẩn ngon giòn tan không khó chút nào  

Bánh nhãn được người trong Nam, ngoài Bắc yêu thích vì sự giòn ngọt, thơm nồng của gừng trông rất xinh xắn, vàng ươm chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Gà rim mềm ngọt đậm đà thế này ăn bao nhiêu cơm cũng hết  

Với cách làm món gà rim kiểu này đảm bảo rất hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi đấy nhé!

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính  

Những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính có yêu cầu calo cao hơn do sự tiêu hao nhiều năng lượng khi gắng sức để thở so với người không khó thở.

Cuối thu làm ngay bánh sắn nướng thơm ngon nóng hổi

Cuối thu làm ngay bánh sắn nướng thơm ngon nóng hổi  

Vị ngọt bùi của bánh sắn nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

Giòn thơm hấp dẫn món lạc rang tỏi ớt

Giòn thơm hấp dẫn món lạc rang tỏi ớt  

Từng hạt lạc rang tỏi ớt giòn giòn, bùi thơm mùi tỏi, càng ăn càng ghiền.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn