769820

Hãy xem tuyệt chiêu tách bông cải trắng to đùng thành miếng vừa ăn chỉ bằng 5 nhát dao

13/09/2017 17:25

Chỉ sau 5 nhát dao, cả búp bông cải trắng to oạch cũng sẽ nằm gọn gàng trong rổ mà bạn không cần phải quá vất vả.

Cũng như bông cải xanh, bông cải trắng là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đây là loại có phần hoa phình to, màu trắng, mềm và xốp.

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào, bông cải trắng được cho rằng có thể giúp cơ thể chống ung thư, giảm nguy cơ gây đột quỵ, tốt cho tim mạch, giúp giảm cân do chứa ít calo, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa…

Ảnh: Internet.

Bông cải trắng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hợp khẩu vị của nhiều người, dù bạn là người ăn kiêng cũng sẽ rất thích. Từ hấp, cho đến xào, trộn salad… món nào cũng sẽ rất ngon và hấp dẫn.

Đi kèm với những ưu điểm tuyệt vời đó là một thao tác sơ chế hơi khó khăn cho các chị em nội trợ. Đó chính là việc cắt, tỉa các búp nhỏ của bông cải trắng hơi vất vả.

Như các bạn đã biết, bông cải trắng to nên chế biến khi đã được cắt nhỏ chứ không nên chế biến cả búp lớn. Vì vậy với chị em nội trợ, việc tách thành từng búp nhỏ khá mất thời gian.

Nếu bạn đang phải loay hoay với việc tách bông cải, hãy đến với cách làm cực kì đơn giản và nhanh chóng này. Chỉ sau 5 nhát dao, cả búp bông cải trắng to oạch cũng sẽ nằm gọn gàng trong rổ mà bạn không cần phải quá vất vả.

Hãy làm theo những bước sau nhé:

- Bước 1: Bỏ hết lá xanh ở phía cuống của bông cải.

- Bước 2: Dùng dao bổ đôi cả búp bông cải trắng, sau đó bổ làm tư.

Ảnh: simplyrecipes.

- Bước 3: Đặt 1/4 bông cải trắng lên thớt, dùng dao cắt bỏ toàn bộ phần lõi. Khi này, bạn sẽ rất dễ dàng tách những búp nhỏ ra riêng biệt.

Ảnh: simplyrecipes.

Ảnh: simplyrecipes.

- Bước 4: Làm tương tự với 1/4 còn lại.

Giờ thì bạn đã có cả búp bông cải trắng được tách nhỏ rồi đấy. Nhớ rửa sạch dưới vòi nước trước khi chế biến nhé.

Nguồn: simplyrecipes

Có thể bạn quan tâm: Mẹo phát hiện bún chứa hóa chất độc hại bằng nước mắm

Theo Newben/ ttvn.vn

TIN KHÁC

Đậu nhồi thịt mà làm thế này thì ai không mê mới lạ!

Đậu nhồi thịt mà làm thế này thì ai không mê mới lạ!  

Đậu nhồi thịt vốn là một món ngon, đầy đủ dinh dưỡng được nhà nhà yêu thích. Nay bạn hãy biến tấu phần nhân với phần tôm tươi để trải nghiệm thêm hương vị mới lạ nhé!

Thực hư 'tin đồn' uống nước lạnh sau khi ăn có hại tim

Thực hư 'tin đồn' uống nước lạnh sau khi ăn có hại tim  

Mới đây, trên một số trang thông tin chia sẻ việc uống nước lạnh ngay sau bữa ăn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể tổn thương đến tim. Và theo quan điểm: 'Không uống nước đá, không ăn lạnh, ăn nhiều những thứ nóng'. ...

Lần đầu tiên - công thức làm bánh flan không cần trứng vẫn ngon như thường

Lần đầu tiên - công thức làm bánh flan không cần trứng vẫn ngon như thường  

Với công thức làm bánh flan không cần trứng này bạn sẽ khỏi lo bánh bị rỗ mặt hay vẫn còn mùi tanh của trứng nữa.

Tự tay làm mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà ngon như tiệm

Tự tay làm mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà ngon như tiệm  

Với công thức chuẩn và cách làm cực dễ sau đây, bạn có thể thưởng thức món mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà chẳng cần phải đi đâu xa.

Đậm vị đưa cơm với món chân giò om siêu đơn giản

Đậm vị đưa cơm với món chân giò om siêu đơn giản  

Cách làm chân giò om nồi cơm điện này sẽ rất tiết kiệm thời gian mà không cần phải canh chừng quá nhiều. Hơn thế, thành phẩm sẽ cực kì mềm ngon và thấm gia vị nữa đấy!

Tôm bọc phô mai chiên giòn món ăn vặt lý tưởng

Tôm bọc phô mai chiên giòn món ăn vặt lý tưởng  

Nếu các bé nhà bạn biếng ăn thì bạn hãy thử làm món tôm bọc phô mai giòn ngon này để dụ bé yêu nhé.

Món ngon cuối tuần: Bắp bò hầm xì dầu

Món ngon cuối tuần: Bắp bò hầm xì dầu  

Bắp bò hầm xì dầu với hương vị ngọt ngon của thịt bò, có chút sật của phần gân quyện với xì dầu thật đậm đà tạo nên một món ăn lạ miệng ăn cực kì đưa cơm!

Làm mới món chè hạt sen chỉ với 1 nguyên liệu cực quen thuộc

Làm mới món chè hạt sen chỉ với 1 nguyên liệu cực quen thuộc  

Chè hạt sen là món ăn bổ dưỡng, được kết hợp cùng thanh long đỏ càng làm cho món chè ngon, thanh mát và vô cùng đẹp mắt.

Đã miệng với món mực chiên muối tiêu

Đã miệng với món mực chiên muối tiêu  

Nào cùng vào bếp chế biến món mực chiên muối tiêu đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần nhé!

Cuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê

Cuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê  

Vị cay cay, ngọt ngọt, dai dai của lòng non nướng sa tế sẽ là món ăn hấp dẫn cho những bữa nhậu của các đấng mày râu.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn