871660

Lần tới luộc rau cải cứ làm theo cách này đảm bảo bạn muốn áp dụng mãi về sau

16/04/2018 14:18

Cách luộc rau cải thế này vừa giúp có món rau xanh ngon lại đậm đà hấp dẫn.

Nguyên liệu:

1 bó rau cải ngọt hoặc cải ngồng

2 thìa súp dầu thực vật

2-3 nhánh tỏi bọc vỏ, băm nhuyễn

1,5 thìa súp nước tương

2 thìa cafe nước lọc

1 thìa cafe dầu mè

Cách làm:

Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho chút muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào bạn nhúng phần gốc rau vào trước khoảng 30 giây thì nhúng phần ngọn nhiều lá vào. Dùng đũa nhấn sâu rau xuống để ngập nước. Luộc rau 2-3 phút là được.

Vớt rau ra rổ cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó đặt rau trên mặt phẳng, cắt đôi chia đều phần lá rau và cẳng rau.

Cho chảo lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn khi dầu sôi cho tỏi vào phi vàng.

Sau đó cho 2 thìa cafe nước, 1,5 thìa súp nước tương, 1 thìa cafe dầu mè vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Xếp rau cải đã luộc ra đĩa, rưới phần sốt vừa làm còn nóng hổi lên khắp mặt rau. Dọn ra dùng nóng.

Với cách luộc rau cải này bạn sẽ có món rau xanh mướt mà vẫn đậm đà hấp dẫn. Phần tỏi phi vàng thơm nức cực ngon.

Món rau cải luộc này cực hợp để ăn kèm với thịt xá xíu. Bạn có thể tham khảo cách làm thịt xá xíu tại đây nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: beyondkimchee

Xem thêm:

Nhã Phương lên tiếng: Mọi chuyện không thể cứu vãn?

Hé lộ bất ngờ về lý do Bùi Tiến Dũng lên sàn catwalk

Tên cướp kéo lê cô gái khai gì tại công an?

Cục Viễn thông nói về thuê bao thiếu thông tin sẽ bị khóa sau 24/4

Giáo lý của ‘Hội Thánh Đức Chúa Trời’: ‘Đức Chúa Trời có rất nhiều tiền bạc và ban cho ta cả thế gian này’

Theo Tom/Helino

TIN KHÁC

Bữa tối ngon bổ rẻ đúng nghĩa với trứng cút sốt cà chua

Bữa tối ngon bổ rẻ đúng nghĩa với trứng cút sốt cà chua  

Món trứng cút sốt cà chua này ăn cùng cơm nóng cực ngon đấy đặc biệt các bé sẽ thích mê cho mà xem.

3 phương thuốc thiên nhiên từ chanh giúp giảm acid uric

3 phương thuốc thiên nhiên từ chanh giúp giảm acid uric  

Thừa acid uric trong cơ thể có thể gây nên bệnh gút và việc điều trị thuốc đều có những tác dụng phụ nhất định.

Nên uống nước trước khi uống trà hoặc cà phê!

Nên uống nước trước khi uống trà hoặc cà phê!  

Uống trà hoặc cà phê khi đói bụng có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, rất ít người biết rằng bạn nên uống một cốc nước trước đó.

Mách bạn cách làm bánh bò hấp kiểu mới đẹp mắt ngon miệng

Mách bạn cách làm bánh bò hấp kiểu mới đẹp mắt ngon miệng  

Cách chế biến bánh bò hấp vị matcha này vô cùng đặc biệt, chắc chắn bạn chưa thử bao giờ.

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ  

Món mì Ý xào kim chi là sự kết hợp ẩm thực Á - Âu vừa lạ vừa ngon rất đáng để thử đấy nhé!

Clean Eating: xu hướng ăn kiêng hot nhất hiện nay mang đến hiệu quả như thế nào?

Clean Eating: xu hướng ăn kiêng hot nhất hiện nay mang đến hiệu quả như thế nào?  

Nghe cụm từ Clean Eating rất nhiều, nhưng bạn đã hiểu rõ bản chất về chế độ ăn kiêng này chưa?

Người Việt hiện đại mắc 'bệnh nhà giàu' chẳng dám ăn: Vì sao nên nỗi?

Người Việt hiện đại mắc 'bệnh nhà giàu' chẳng dám ăn: Vì sao nên nỗi?  

Người Việt hiện đại dù có điều kiện nhưng không dám ăn nhiều bởi nhiều nỗi lo bệnh tật. Thực chất việc ăn nhiều liệu có lỗi với sức khỏe hay không?

Tay sờ, mũi ngửi phân biệt cà phê giả, tẩm hóa chất

Tay sờ, mũi ngửi phân biệt cà phê giả, tẩm hóa chất  

Dưới đây là những cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê hóa chất, cà phê giả, cà phê kém chất lượng cực kỳ đơn giản.

Món ngon cuối tuần: Tôm hấp miến ngon đẹp ngất ngây

Món ngon cuối tuần: Tôm hấp miến ngon đẹp ngất ngây  

Tôm là loại thực phẩm với nhiều cách chế biến đa dạng, hôm nay, bạn hãy vào bếp làm thử món tôm hấp miến đẹp mắt, ngon miệng này xem sao nhé!

Đừng nấu chè khoai môn kiểu cũ nữa hãy làm theo cách này đảm bảo "ăn 1 lại muốn ăn 2"

Đừng nấu chè khoai môn kiểu cũ nữa hãy làm theo cách này đảm bảo "ăn 1 lại muốn ăn 2"  

Thay vì cách nấu chè khoai môn thông thường bạn hãy biến tấu một chút để có món chè vừa lạ vừa quen, bắt mắt mà lại ngon miệng lắm đấy.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn