838090

Lễ tình nhân làm ngay truffle chocolate đẹp ngon 'lụi tim' người ấy

13/02/2018 13:17

Với cách làm không hề khó bạn có thể tự tay chuẩn bị những viên truffle chocolate ngon đẹp dành tặng một nửa của mình đấy.

Nguyên liệu

200gr chocolate đen

120gr whipping cream

100gr bơ

100gr chocolate chip

Kẹo đường hoặc bột cacao, hạt khô đập dập

Cách làm

Cho chocolate đen, bơ thái nhỏ, 100gr kem tươi vào tô inox, đem nấu cách thủy.

Vừa nấu vừa đảo đều để chocolate chảy hoàn toàn. Sau đó để chocolate nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 giờ cho chocolate đông lại.

Lấy chocolate ra, dùng 2 chiếc thìa nhỏ múc thành từng viên một. Với số nguyên liệu trên có thể làm khoảng 16 viên truffle chocolate cỡ vừa. Sau đó lại để lại vào tủ cho chocolate thêm cứng.

Sau khoảng 15 phút lấy ra, đeo bao tay vào nặn truffle thành các viên tròn đều nhau. Vì chocolate rất dễ chảy nên bạn thao tác phải nhanh, việc đeo bao tay cũng giúp cho chocolate bớt chảy hơn. Sau khi nặn xong bạn lại đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

Đổ phần chocolate chip vào tô, đem hấp cách thủy cho chảy, khi chocolate chảy hết thì cho thêm 20gr kem tươi vào khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Lấy truffle chocolate trong tủ lạnh ra nhúng từng viên qua phần chocolate chảy.

Sau đó để lên khay cho chocolate thừa chảy bớt xuống.

Đợi chocolate se mặt thì rắc đường trái tim lên hoặc lăn qua hạt khô.

Để lại vào trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì có thể thưởng thức được. Khi mang đi tặng bạn lưu ý không để truffle chocolate ra ngoài không khí quá 3 tiếng sẽ làm chocolate bị chảy.

Món truffle chocolate ngot ngọt đắng đắng tan ngay trong miệng ngay từ miếng đầu tiên sẽ là món quà ngọt ngào và đầy yêu thương để giúp bạn thay lời muốn nói đấy.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

Những hot boy U23 Việt Nam giấu kín, úp mở chuyện có bạn gái

Trong ngày ra mắt gia đình, chỉ vì lý do thế này mà người yêu em bị xúc phạm nặng nề

Những màn 'bung lụa' cực chất của 'Cô Đẩu' Công Lý

Thành tích học tập 'gây choáng' của những sao nữ Cbiz

Chia nhau 3.000 tỷ: Cả làng xây nhà lầu, sắm ô tô

Có thể bạn quan tâm: Phát minh làm thay đổi thế giới: 60 phút sản xuất ra 1 đồng tiền Socola

Theo Tiểu Mỡ/Maskonline.vn

TIN KHÁC

Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết

Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết  

Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành 'thủ phạm' khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.

Người cao huyết áp ăn uống ra sao trong những ngày Tết?

Người cao huyết áp ăn uống ra sao trong những ngày Tết?  

Gọi điện cho Pháp Luật TP.HCM, ông Nguyễn Thanh Hoàng (48 tuổi, ở TP.HCM) hỏi: 'Tôi bị cao huyết áp đã lâu. Trong khi thức ăn, đồ uống trong những ngày Tết luôn ê hề. Vậy tôi phải ăn uống ra sao để không vào bệnh viện?'.

12 thực phẩm 'vua' giải rượu: Những người hay nhậu nên khẩn trương ghi nhớ

12 thực phẩm 'vua' giải rượu: Những người hay nhậu nên khẩn trương ghi nhớ  

Vào các bữa tiệc, bạn không thể không uống rượu. Đây là những loại thực phẩm giúp bạn giải rượu, loại bỏ mùi rượu trong miệng, khử mùi rượu qua hơi thở và loại bỏ chứng đau đầu.

Tha hồ ăn uống ngày Tết không lo tăng cân với 3 nguyên tắc đơn giản

Tha hồ ăn uống ngày Tết không lo tăng cân với 3 nguyên tắc đơn giản  

Huyền thoại ăn hoài không béo là có thật, và bạn cũng có thể làm được chỉ với 3 nguyên tắc đơn giản sau.

Mẹo giữ cho trí óc khỏe mạnh ngày tết

Mẹo giữ cho trí óc khỏe mạnh ngày tết  

Có chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, sẽ giúp chúng ta có một trí nhớ tốt, một bộ não tốt.

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt?

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt?  

Dân gian có câu 'đói quanh năm, no 3 ngày tết', để chỉ rằng dù trong năm có thiếu thốn đến mấy, nhưng 3 ngày tết vẫn phải no đủ để 'lấy hên' cho một năm mới no ấm và đủ đầy.

Những món ăn 'thảm họa' cho mâm cơm ngày Tết

Những món ăn 'thảm họa' cho mâm cơm ngày Tết  

Gà tươi nguyên con, bánh chưng cháy cạnh, khoai xào xuyên nồi... là những món ăn khiến người xem 'dở khóc dở cười'.

Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán

Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán  

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

4 món ăn truyền thống ngày Tết với sức khỏe

4 món ăn truyền thống ngày Tết với sức khỏe  

Những món ăn ngày Tết tuy đã có hàng nghìn năm lịch sử nhưng chúng ta chưa hiểu hết ý nghĩa của nó trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Muốn cơ thể không bốc mùi khó ngửi khi đi chơi Tết thì nên lưu ý hạn chế nạp các loại thực phẩm này

Muốn cơ thể không bốc mùi khó ngửi khi đi chơi Tết thì nên lưu ý hạn chế nạp các loại thực phẩm này  

Nếu rơi vào các trường hợp sau thì chỉ cần hạn chế các thực phẩm này lại sẽ giúp bạn tự tin hơn rất nhiều.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn