838090

Lễ tình nhân làm ngay truffle chocolate đẹp ngon 'lụi tim' người ấy

13/02/2018 13:17

Với cách làm không hề khó bạn có thể tự tay chuẩn bị những viên truffle chocolate ngon đẹp dành tặng một nửa của mình đấy.

Nguyên liệu

200gr chocolate đen

120gr whipping cream

100gr bơ

100gr chocolate chip

Kẹo đường hoặc bột cacao, hạt khô đập dập

Cách làm

Cho chocolate đen, bơ thái nhỏ, 100gr kem tươi vào tô inox, đem nấu cách thủy.

Vừa nấu vừa đảo đều để chocolate chảy hoàn toàn. Sau đó để chocolate nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 giờ cho chocolate đông lại.

Lấy chocolate ra, dùng 2 chiếc thìa nhỏ múc thành từng viên một. Với số nguyên liệu trên có thể làm khoảng 16 viên truffle chocolate cỡ vừa. Sau đó lại để lại vào tủ cho chocolate thêm cứng.

Sau khoảng 15 phút lấy ra, đeo bao tay vào nặn truffle thành các viên tròn đều nhau. Vì chocolate rất dễ chảy nên bạn thao tác phải nhanh, việc đeo bao tay cũng giúp cho chocolate bớt chảy hơn. Sau khi nặn xong bạn lại đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

Đổ phần chocolate chip vào tô, đem hấp cách thủy cho chảy, khi chocolate chảy hết thì cho thêm 20gr kem tươi vào khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Lấy truffle chocolate trong tủ lạnh ra nhúng từng viên qua phần chocolate chảy.

Sau đó để lên khay cho chocolate thừa chảy bớt xuống.

Đợi chocolate se mặt thì rắc đường trái tim lên hoặc lăn qua hạt khô.

Để lại vào trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì có thể thưởng thức được. Khi mang đi tặng bạn lưu ý không để truffle chocolate ra ngoài không khí quá 3 tiếng sẽ làm chocolate bị chảy.

Món truffle chocolate ngot ngọt đắng đắng tan ngay trong miệng ngay từ miếng đầu tiên sẽ là món quà ngọt ngào và đầy yêu thương để giúp bạn thay lời muốn nói đấy.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

Nhìn mâm cơm ở cữ của tôi, chị gái tôi mắt rớm lệ xót thương và từ đó ngày nào tôi cũng sang nhà chị 'ăn vụng'

Bản tin cảnh sát: Kỳ lạ thi thể nữ kế toán còn nguyên vẹn sau 6 năm chôn cất

Khát khao tình mẫu tử của nam phạm nhân lãnh 15 năm tù vì giở trò đồi bại với bạn thân

Tòa bất ngờ công bố chứng cứ mới khi xét xử Hoàng Công Lương

Đề nghị giáng 1 cấp hàm Thượng uý Công an trong vụ đánh ghen dã man

Có thể bạn quan tâm: Phát minh làm thay đổi thế giới: 60 phút sản xuất ra 1 đồng tiền Socola

Theo Tiểu Mỡ/afamily.vn

TIN KHÁC

Công thức làm gà chiên giòn tan ngon không cưỡng nổi

Công thức làm gà chiên giòn tan ngon không cưỡng nổi  

Với cách làm gà chiên kiểu này bạn sẽ có những miếng thịt gà giòn tan thơm nức mà không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích  

Chà bông cá vừa ngon vừa nhanh phải làm ngay cho cả nhà ăn dần thôi.

Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản

Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản  

Tận hưởng mùa hè với món sữa chua xoài vừa đẹp vừa ngon này nhé!

Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng "mê như điếu đổ"

Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng "mê như điếu đổ"  

Cơm viên vừa ngon vừa đẹp đủ chất sẽ là món ngon để mẹ làm cho bé.

Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt nhuộm phẩm màu

Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt nhuộm phẩm màu  

Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, vì mục đích lợi nhuận mà rất nhiều cơ sở đã sản xuất ớt bột giả, gây hại lớn đến sức khỏe người sử dụng.

Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!

Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!  

Với cách kho thịt này đảm bảo bạn sẽ có những miếng thịt mềm, béo nhừ mục ngon hết chỗ nói.

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát  

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chè bí đỏ thanh mát ngọt ngon rồi.

Xem các chị em trổ tài làm những hộp cơm văn phòng đẹp ngon ngất ngây

Xem các chị em trổ tài làm những hộp cơm văn phòng đẹp ngon ngất ngây  

Những hộp cơm văn phòng ngon miệng, đủ chất là giải pháp mà nhiều người đang lựa chọn để bữa trưa giữa mùa hè trở nên đơn giản và tiện lợi hơn.

Làm pancake xoài ngọt thơm ăn một lại muốn ăn hai

Làm pancake xoài ngọt thơm ăn một lại muốn ăn hai  

Món bánh pancake xoài thơm lừng, mát lạnh chỉ ăn một lần là mê ngay lập tức.

Chưa đến 100k chuẩn bị thực đơn ngon miệng đủ chất mời cả nhà

Chưa đến 100k chuẩn bị thực đơn ngon miệng đủ chất mời cả nhà  

Thực đơn cơm tối ngon miệng đúng chuẩn ngày hè dành cho gia đình bạn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn