838090

Lễ tình nhân làm ngay truffle chocolate đẹp ngon 'lụi tim' người ấy

13/02/2018 13:17

Với cách làm không hề khó bạn có thể tự tay chuẩn bị những viên truffle chocolate ngon đẹp dành tặng một nửa của mình đấy.

Nguyên liệu

200gr chocolate đen

120gr whipping cream

100gr bơ

100gr chocolate chip

Kẹo đường hoặc bột cacao, hạt khô đập dập

Cách làm

Cho chocolate đen, bơ thái nhỏ, 100gr kem tươi vào tô inox, đem nấu cách thủy.

Vừa nấu vừa đảo đều để chocolate chảy hoàn toàn. Sau đó để chocolate nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 giờ cho chocolate đông lại.

Lấy chocolate ra, dùng 2 chiếc thìa nhỏ múc thành từng viên một. Với số nguyên liệu trên có thể làm khoảng 16 viên truffle chocolate cỡ vừa. Sau đó lại để lại vào tủ cho chocolate thêm cứng.

Sau khoảng 15 phút lấy ra, đeo bao tay vào nặn truffle thành các viên tròn đều nhau. Vì chocolate rất dễ chảy nên bạn thao tác phải nhanh, việc đeo bao tay cũng giúp cho chocolate bớt chảy hơn. Sau khi nặn xong bạn lại đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

Đổ phần chocolate chip vào tô, đem hấp cách thủy cho chảy, khi chocolate chảy hết thì cho thêm 20gr kem tươi vào khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

Lấy truffle chocolate trong tủ lạnh ra nhúng từng viên qua phần chocolate chảy.

Sau đó để lên khay cho chocolate thừa chảy bớt xuống.

Đợi chocolate se mặt thì rắc đường trái tim lên hoặc lăn qua hạt khô.

Để lại vào trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì có thể thưởng thức được. Khi mang đi tặng bạn lưu ý không để truffle chocolate ra ngoài không khí quá 3 tiếng sẽ làm chocolate bị chảy.

Món truffle chocolate ngot ngọt đắng đắng tan ngay trong miệng ngay từ miếng đầu tiên sẽ là món quà ngọt ngào và đầy yêu thương để giúp bạn thay lời muốn nói đấy.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm:

‘Kịch sĩ’ Neymar - Nạn nhân đáng thương trong chính vở kịch của mình

Người trong cuộc nói gì sau sự cố náo loạn trên sân Thiên Trường?

Con gái 15 tuổi sinh ngoài ý muốn, người phụ nữ đã làm điều tàn nhẫn với cháu của mình

Cô dâu 61 tuổi lấy chú rể 26 tuổi bất ngờ làm đơn tố cáo Phòng Tư pháp vì… để lộ giấy đăng ký kết hôn

Cận cảnh CĐV Nam Định rượt đuổi trọng tài, đánh phóng viên trên sân Thiên Trường

Có thể bạn quan tâm: Phát minh làm thay đổi thế giới: 60 phút sản xuất ra 1 đồng tiền Socola

Theo Tiểu Mỡ/afamily.vn

TIN KHÁC

Những thực phẩm nên ăn để trái tim luôn khoẻ mạnh

Những thực phẩm nên ăn để trái tim luôn khoẻ mạnh  

Theo PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chế độ dinh dưỡng có liên quan nhiều đến bệnh tim mạch, trong đó có bệnh thiếu máu cơ tim.

Mùa Vu Lan không thể bỏ qua món đậu phụ Tứ Xuyên chay

Mùa Vu Lan không thể bỏ qua món đậu phụ Tứ Xuyên chay  

Món đậu phụ Tứ Xuyên rất thích hợp để góp mặt vào những bữa cơm chay của gia đình.

Những thực phẩm nên và không nên sử dụng làm món salad trong giai đoạn Detox thay thế các bữa ăn hoàn toàn

Những thực phẩm nên và không nên sử dụng làm món salad trong giai đoạn Detox thay thế các bữa ăn hoàn toàn  

Salad là món ăn thiết yếu của quá trình detox, tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để sử dụng trong giai đoạn này.

Dinh dưỡng cho người hay bị hạ đường huyết và chóng mặt

Dinh dưỡng cho người hay bị hạ đường huyết và chóng mặt  

Một số loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm chóng mặt thường liên quan với lượng đường trong máu thấp (hạ đường huyết).

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng

Mì cà chua trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa sáng  

Món mì cà chua trứng nấu rất nhanh mà ăn lại ngon miệng lắm nhé!

Ăn dưa hấu để trong tủ lạnh, người đàn ông phải cắt bỏ 70cm ruột: Cảnh báo cho việc lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách

Ăn dưa hấu để trong tủ lạnh, người đàn ông phải cắt bỏ 70cm ruột: Cảnh báo cho việc lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách  

Nếu bạn chưa thực sự tin tưởng vào điều này thì có thể tham khảo trường hợp của một người đàn ông đến từ Trung Quốc dưới đây.

Vì sao người Hàn chú trọng ăn sáng ở nhà?

Vì sao người Hàn chú trọng ăn sáng ở nhà?  

Một trong những đặc điểm trong ăn uống của người Hàn là thường xuyên chuẩn bị bữa sáng ở nhà, và bữa sáng của họ thường đầy đủ các món như bữa chính.

Dinh dưỡng với người nhiễm HIV

Dinh dưỡng với người nhiễm HIV  

Người nhiễm HIV/AIDS có thể có nhiều triệu chứng của nhiễm trùng cơ hội nên cần thận trọng khi lựa chọn thức ăn.

Sườn om kiểu Hàn mê đắm từ miếng đầu tiên

Sườn om kiểu Hàn mê đắm từ miếng đầu tiên  

Món sườn om 'thần thánh' của Hàn sẽ giúp bữa cơm nhà bạn đậm đà ngon miệng tới không ngờ.

Ghim ngay công thức làm 2 món salad gà cực ngon cực dễ

Ghim ngay công thức làm 2 món salad gà cực ngon cực dễ  

Đảm bảo với công thức 2 món salad gà sau đây sẽ giúp bạn có thêm những gợi ý phong phú cho thực đơn của gia đình.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn