898159

Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

16/05/2018 14:18

Chỉ cần thêm một nguyên liệu đặc biệt này món sườn rim của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Để làm sườn rim bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

400g sườn

3-4 cọng hành trắng

1 củ gừng

5 quả mơ ngâm

1 lon bia đen

4 muỗng canh rượu mơ

2 muỗng canh nước mắm

½ muỗng canh nước tương

2 muỗng canh đường

1 muỗng cafe muối

Cách làm:

Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút.

Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn.

Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút.

Cuối cùng, cho mơ ngâm rượu vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút).

Món sườn rim mà làm kiểu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê, hương vị thơm lừng lạ miệng đưa cơm lắm đấy!

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: BSC

Xem thêm:

Nhìn mâm cơm ở cữ của tôi, chị gái tôi mắt rớm lệ xót thương và từ đó ngày nào tôi cũng sang nhà chị 'ăn vụng'

Bản tin cảnh sát: Kỳ lạ thi thể nữ kế toán còn nguyên vẹn sau 6 năm chôn cất

Tòa bất ngờ công bố chứng cứ mới khi xét xử Hoàng Công Lương

Đề nghị giáng 1 cấp hàm Thượng uý Công an trong vụ đánh ghen dã man

Nóng: Triều Tiên đã cho nổ bãi thử hạt nhân trước mặt PV nước ngoài

Có thể bạn quan tâm: Sườn non kho dưa cải cho ngày cuối tuần vào bếp

Theo Lily/Helino

TIN KHÁC

Công thức làm gà chiên giòn tan ngon không cưỡng nổi

Công thức làm gà chiên giòn tan ngon không cưỡng nổi  

Với cách làm gà chiên kiểu này bạn sẽ có những miếng thịt gà giòn tan thơm nức mà không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ.

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích  

Chà bông cá vừa ngon vừa nhanh phải làm ngay cho cả nhà ăn dần thôi.

Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản

Sữa chua xoài 2 lớp đẹp ngon như tiệm với công thức cực đơn giản  

Tận hưởng mùa hè với món sữa chua xoài vừa đẹp vừa ngon này nhé!

Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng "mê như điếu đổ"

Mẹ làm món cơm viên này đảm bảo bé nào cũng "mê như điếu đổ"  

Cơm viên vừa ngon vừa đẹp đủ chất sẽ là món ngon để mẹ làm cho bé.

Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt nhuộm phẩm màu

Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt nhuộm phẩm màu  

Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, vì mục đích lợi nhuận mà rất nhiều cơ sở đã sản xuất ớt bột giả, gây hại lớn đến sức khỏe người sử dụng.

Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!

Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!  

Với cách kho thịt này đảm bảo bạn sẽ có những miếng thịt mềm, béo nhừ mục ngon hết chỗ nói.

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát  

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món chè bí đỏ thanh mát ngọt ngon rồi.

Xem các chị em trổ tài làm những hộp cơm văn phòng đẹp ngon ngất ngây

Xem các chị em trổ tài làm những hộp cơm văn phòng đẹp ngon ngất ngây  

Những hộp cơm văn phòng ngon miệng, đủ chất là giải pháp mà nhiều người đang lựa chọn để bữa trưa giữa mùa hè trở nên đơn giản và tiện lợi hơn.

Làm pancake xoài ngọt thơm ăn một lại muốn ăn hai

Làm pancake xoài ngọt thơm ăn một lại muốn ăn hai  

Món bánh pancake xoài thơm lừng, mát lạnh chỉ ăn một lần là mê ngay lập tức.

Chưa đến 100k chuẩn bị thực đơn ngon miệng đủ chất mời cả nhà

Chưa đến 100k chuẩn bị thực đơn ngon miệng đủ chất mời cả nhà  

Thực đơn cơm tối ngon miệng đúng chuẩn ngày hè dành cho gia đình bạn.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn