525062

Lý do trà xanh có ưu điểm 'đánh bại' bệnh ung thư

04/02/2015 16:06

Một hợp chất trong trà xanh đã được tìm thấy và cho rằng có thể tiêu diệt tế bào ung thư miệng mà không làm ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác.

Đây là một bước đột phá liên quan đến việc xác định các quá trình mà tế bào ung thư tấn công. Các nhà khoa học hy vọng nghiên cứu này sẽ phát hiện phương pháp điều trị mới cho bệnh ung thư miệng, cũng như các bệnh ung thư khác.

Các nhà khoa học tại Đại học bang Pen (Mỹ) đã tìm hiểu các cơ chế cụ thể mà các hợp chất trong trà xanh hoạt động để tiêu diệt các tế bào bị bệnh.

Các nghiên cứu trước đó đã chỉ ra rằng epigallocatechin-3-gallate (EGCG), một hợp chất được tìm thấy trong trà xanh, có thể giết chết các tế bào ung thư miệng mà không làm hại các tế bào bình thường.

Nhưng các nhà nghiên cứu không nắm được cơ chế cụ thể của khả năng này. Họ tin rằng EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào.

Giáo sư Joshua Lambert, một chuyên gia về khoa học thực phẩm và là đồng giám đốc của Trung tâm Cây trồng và Nấm cho sức khỏe của bang Penn, cho biết:

'EGCG đã làm gì đó tác động đến các ty lạp thể, gây thiệt hại là làm chết tế bào. Dường như EGCG hình thành các phản ứng oxy trong tế bào ung thư, gây tổn thương và các ty lạp thể phản ứng bằng cách làm cho phản ứng oxy này mạnh hơn'.

Ảnh minh họa

Khi nồng độ phản ứng oxy tăng lên đáng kể, nó có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho các cấu trúc tế bào - điều này được gọi là căng thẳng oxy hóa. Vì sự sụp đổ của ty lạp thể này tiếp tục diễn ra nên cũng làm giảm biểu hiện của gen chống oxy hóa ở các tế bào ung thư, lâu dần làm giảm hơn nữa phòng thủ của gen này.

Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Lambert cũng đã khám phá ra rằng EGCG không gây ra các phản ứng đó trong tế bào bình thường. Trong thực tế, các hợp chất xuất hiện để tăng khả năng bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tế bào miệng bình thường và các tế bào ung thư miệng để xác định cách mà các hợp chất này tấn công các tế bào ung thư khác với khi tấn công các mô khỏe mạnh như thế nào.

Trước tiên, họ phát triển các tế bào bình thường và bệnh ung thư trên đĩa. Họ đã sử dụng nồng độ của các hợp chất thường được tìm thấy trong nước bọt sau khi một người nhai kẹo cao su trà xanh để nghiên cứu. Tại thời điểm cụ thể các nhà khoa học thu thập các tế bào để kiểm tra sự căng thẳng oxy hóa và dấu hiệu phản ứng chống oxy hóa.

EGCG có thể kích hoạt một quá trình trong các ty lạp thể - các nhà máy điện của một tế bào sản xuất năng lượng - từ đó làm chết tế bào. Ảnh minh họa

Giáo sư Lambert cho biết: 'Chúng tôi cũng đã chụp rất nhiều hình ảnh, vì vậy chúng tôi có thể sử dụng thuốc nhuộm huỳnh quang để đo chức năng của ty lạp thể và căng thẳng oxy hóa và thực sự thấy những điều này phát triển'.

Nhóm của ông đã xác định được vai trò của một protein gọi là sirtuin 3 (SIRT3) là rất quan trọng cho quá trình này.

'Nó đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của ty lạp thể và đáp ứng chất chống oxy hóa ở rất nhiều các mô trong cơ thể, vì vậy ý tưởng rằng EGCG có thể khống chế hoạt động của sirtuin 3 trong các tế bào ung thư và thúc đẩy trong các tế bào bình thường có thể được áp dụng trong nhiều loại bệnh ung thư', giáo sư Lambert cho biết.

Nghiên cứu này dựa trên nghiên cứu đã có trong quá khứ về tác động của các hợp chất ảnh hưởng đến ung thư miệng - bệnh có thể giết chết hơn 8.000 người Mỹ trong năm nay.

'Trước đây, chúng tôi đã có báo cáo về ảnh hưởng của các chất polyphenol trong trà xanh trên các tế bào ung thư miệng và cũng có nhiều mô hình nghiên cứu về ung thư miệng và cách phòng bệnh ở động vật' giáo sư Lambert cho biết.

Ông cho biết bước tiếp theo sẽ là nghiên cứu các cơ chế ở động vật. Nếu những bài kiểm tra và thử nghiệm trên người sau đó thành công, các nhà khoa học hy vọng sẽ tạo ra phương pháp điều trị ung thư có hiệu quả mà không có tác dụng phụ có hại.

Nghiên cứu này, được hỗ trợ bởi Viện Nghiên cứu Ung thư của Mỹ.

TIN KHÁC

Ngẫm: 'Lương anh ấy cao nhất, để anh ấy trả tiền'

Ngẫm: 'Lương anh ấy cao nhất, để anh ấy trả tiền'  

Năm lần bảy lượt đi ăn tôi đều phải là người móc ví trả tiền vì lý do rất buồn cười - lương tôi cao nhất hội.

Hotgirl xin giám định tâm thần vì nhà có bệnh... truyền thống

Hotgirl xin giám định tâm thần vì nhà có bệnh... truyền thống  

Bị từ chối yêu cầu đi giám định tâm thần, hotgirl Trần Kim Yến liên tục có biểu hiện bất ổn về sức khỏe từ khi phiên tòa vừa bắt đầu.

Ra tòa, bà 'trùm' ma túy bỗng… than không khỏe!

Ra tòa, bà 'trùm' ma túy bỗng… than không khỏe!  

'Hot girl' cầm đầu đường dây mua bán ma túy liên tục có biểu hiện sức khoẻ bất ổn khi ra tòa.

Hà Nội: Nam công nhân bị điện giật 10 phút mới được phát hiện

Hà Nội: Nam công nhân bị điện giật 10 phút mới được phát hiện  

Phát hiện công nhân bị điện giật mọi người đã tiến hành sơ cứu và gọi xe cấp cứu nhưng người này đã tử vong sau đó.

Nửa đêm 1 người mặc áo quan đứng trước của ngân hàng vắng tanh khiến bao người 'hồn xiêu phách lạc'

Nửa đêm 1 người mặc áo quan đứng trước của ngân hàng vắng tanh khiến bao người 'hồn xiêu phách lạc'  

Hình ảnh một người mặc áo quan đỏ dài không nhìn rõ mặt đứng trước cửa ngân hàng trong đêm tối khiến dân tình mất hồn mất vía.

Nhóm thanh niên chuyên đòi nợ bằng mắm tôm ở Lâm Đồng

Nhóm thanh niên chuyên đòi nợ bằng mắm tôm ở Lâm Đồng  

Hoàn cùng các đồng phạm dùng mắm tôm pha nhớt, sơn và xăng... để khủng bố tinh thần những nạn nhân chậm trả lãi.

Cô gái dính tội vì chiều khách mua dâm 'giải đen'

Cô gái dính tội vì chiều khách mua dâm 'giải đen'  

Chiều khách mua dâm muốn 'giải đen', cô gái gọi thêm bạn đến cùng bán dâm nên phải nhận án tù.

Nam thanh niên bị kẻ lạ chém đứt lìa 2 bàn chân

Nam thanh niên bị kẻ lạ chém đứt lìa 2 bàn chân  

Nghe tiếng chửi nhau trước quán karaoke, nam thanh niên chạy ra xem thì bị 2 kẻ lạ mặt lao vào khống chế, chém lìa 2 bàn chân.

3 gia đình hot nhất MXH rủ nhau 'trốn con' đi resort sang chảnh, chưa hết mùa hè đã tính chỗ đi du lịch mùa đông

3 gia đình hot nhất MXH rủ nhau 'trốn con' đi resort sang chảnh, chưa hết mùa hè đã tính chỗ đi du lịch mùa đông  

6 vị phụ huynh đã có những phút giây nghỉ ngơi thư giãn khi không có những nhóc Đậu, Cam, Xoài ở bên cạnh.

Nhóm giang hồ mang cả túi hung khí đi đòi nợ thuê

Nhóm giang hồ mang cả túi hung khí đi đòi nợ thuê  

Luyện cùng đám đàn em đang trên đường đi đòi nợ thì bị cảnh sát chặn bắt, thu toàn bộ hung khí.

Xem tiếp

goto top

Cơ quan chủ quản: Công ty Truyền thông Viettel (Viettel Media)

Giấy phép: 357/GP-TTĐT do Sở TT&TT Hà Nội cấp ngày 25/01/2017

Trụ sở: Tầng 4; Tòa nhà The Light – KĐT mới Trung Văn Đường Tố Hữu, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Fax: 04.62695160

Hotline: 198 (Miễn phí)

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Ông Võ Thanh Hải

Liên hệ quảng cáo: 0969.16.17.18

Mail: hoptac@viettel.com.vn